Najnowsze wiadomości

21 lutego 2024 15:59

Jak zrobić własne drinki? Dowiedz się, jak zrobić najlepsze domowe drinki



Przygotowanie drinków w domu jest bardzo proste. Możesz zaoszczędzić pieniądze, znając kilka podstawowych przepisów, co pozwoli Ci wydać mniej przy barze. Nie musisz wydawać dużo na zaopatrzenie swojego baru; wiele składników potrzebnych do przygotowania pysznych drinków to często tylko grosze! Jak zrobić drinki z tego, co masz pod ręką. Dowiedz się.

Jak zrobić własne drinki? Narzędzia i składniki

Nie potrzebujesz drogiego sprzętu barmańskiego ani trudnego do znalezienia alkoholu, aby robić drinki w domu. Chociaż niektóre przepisy mogą ich wymagać, będziesz potrzebować tylko kilku podstawowych koktajli.
Lepiej jest mieć mniej składników niż myślisz. Drinki, które zawierają zbyt wiele składników mogą stracić swój unikalny smak i aromat.

Co to jest shot? Wszystko zależy od tego, jak postrzegasz przepisy na shoty.
Oto kilka artykułów, które zawsze powinieneś mieć pod ręką.

Limonka

Cytryny i limonki mogą być używane do robienia napojów tak słonych, jak sól jest do jedzenia. Możesz zjeść posiłek bez soli, ale nie będzie on smakował tak dobrze. Dlaczego? Sól jest tym, co wzmacnia smak każdej potrawy.

Trzymaj w lodówce kilka świeżych limonek i cytryn. Są one niezbędne w Twojej barmańskiej "spiżarni". Są tanie, łatwo je znaleźć w każdym sklepie spożywczym i mogą być przechowywane nawet przez kilka tygodni. Ćwiartka limonki lub cytryny może być użyta jako dekoracja. Jednak mogą one być ważniejsze. Wiele łatwych do zrobienia drinków jest robionych z sokiem z limonki lub cytryny.

Butelkowany sok z cytryny jest jeszcze wygodniejszy. Możesz nadać swojemu napojowi słodko-kwaśny smak, dodając do niego kilka kropel.

Słodki syrop

Syropy cukrowe można znaleźć w prawie każdym sklepie spożywczym. Są one substancjami słodzącymi, które stosuje się w wielu napojach. Możesz zrobić ten syrop samodzielnie, jeśli jesteś samowystarczalny. Możesz to zrobić, powoli gotując roztwór w średnim rondlu. Cukier rozpuści się i otrzymasz gęsty, słodki płyn. Jest to podstawowy składnik wielu koktajli alkoholowych.

Możesz wzmocnić słodycz słodzonego syropu, dodając trochę soku z cytryny lub liści mięty. Należy to zrobić, gdy roztwór jeszcze się gotuje.

Kostki lodu

Nawet w zimie wszyscy zapominamy o uzupełnieniu naszej tacki na kostki lodu. Kostka lub dwie są niezbędne do każdego dobrego koktajlu.

Podstawowe narzędzia barowe

Nie musisz mieć w domu profesjonalnego zestawu barmańskiego, aby robić świetne drinki, jak już powiedzieliśmy. Jednak dobrym pomysłem jest posiadanie kilku akcesoriów.

  • Jigger. Te naczynia ze stali nierdzewnej, które kształtem przypominają szklankę, pozwalają odmierzać alkohole i inne składniki z dokładnością do grama. Dzięki temu można uzyskać odpowiednie proporcje dla wielu drinków. Miarka barmańska typu jigger występuje w dwóch rozmiarach: 25 ml lub 50 ml.
  • Shaker i łyżka barowa Shakery mogą być używane do mieszania drinków zawierających wiele rodzajów alkoholu, takich jak Cosmopolitan i Manhattan. Łyżka barowa jest lepsza do słodkich, cytrusowych drinków, takich jak Mojito.
  • Sitko barowe. Świeże zioła i owoce są kluczem do wielu klasycznych drinków. Sitko ze stali nierdzewnej to świetny sposób na uniknięcie dostania się nasion i liści do szklanki z drinkiem.
  • Kieliszki do koktajli. Standardowe kieliszki koktajlowe mogą pomieścić od 70 do 120 ml. Jednak większe naczynia są łatwo dostępne. Dobrym pomysłem jest nie zachowywanie tych samych proporcji we wszystkich przepisach, więc warto mieć kilka kieliszków o różnych pojemnościach.

Powyższe akcesoria są świetne do robienia prostych drinków, ale niekoniecznie musisz je mieć. Pokażemy Ci jak zrobić proste drinki bez specjalnego przygotowania w dalszej części artykułu.

Drinki do zrobienia w domu

Organizujesz przyjęcie domowe i potrzebujesz zrobić szybkie i pyszne napoje. Mamy dla Ciebie kilka pomysłów na zrobienie popularnych koktajli, których składniki możesz znaleźć w każdym sklepie spożywczym.

Sex on The Beach

Raz możesz uprawiać seks na plaży! Ten drink przeniesie tropiki na Twoje podwórko. Jest pyszny, orzeźwiający i słodki. Do jego wykonania potrzebujesz tylko kilku składników. Jest idealny na letnie imprezy i relaks przy basenie.

Składniki:

  • Wódka;
  • likier brzoskwiniowy;
  • sok pomarańczowy
  • sok żurawinowy

Sposób przygotowania:

  1. Napełnij szklankę Hurricane pełną lodem.
  2. Wódka powinna zostać wlana do naczynia. Następnie należy dodać likier.
  3. Dodać sok pomarańczowy i sok żurawinowy.
  4. Do całego dania można dodać świeże owoce, np. maraschino lub wiśnie.
  5. Podawaj ze słomką, jeśli chcesz!

Bloody Mary

Lata 20. ubiegłego wieku to era, w której po raz pierwszy stworzono Krwawą Mary. Barmani niestrudzenie pracowali nad udoskonaleniem Krwawej Mary każdego roku, tworząc wiele nowych i ekscytujących wariacji.

Składniki:

  • sok pomidorowy;
  • Sos Worcestershire;
  • sól selerowa
  • Sól czosnkowa
  • Sos tabasco;
  • Świeżo zmielony czarny pieprz
  • wódka;
  • opcjonalnie chrzan;
  • opcjonalnie dekoracja z selera lub bazylii

Sposób przygotowania:

  1. Połącz wszystkie składniki w osobnym pojemniku, np. dzbanku.
  2. Wymieszaj je ze sobą, ale nie wstrząsaj.
  3. Napełnij szklanki kostkami lodu i przygotuj kieliszki do drinków.
  4. Dodaj napój do szklanek i uzupełnij sokiem pomidorowym.
  5. Udekorować selerem naciowym lub bazylią.

Kolejna rzecz, którą warto wiedzieć: Orzeźwiający i kwaśny drink robiony na bazie wódki. Poznaj najlepsze przepisy na twistery!

Cuba Libre

Cuba Libre to złożona i zniewalająca kompozycja. Połączenie limonki, coli i rumu to wyjątkowa mieszanka, która zachwyca podniebienia od ponad wieku. Między innymi dlatego jest to jeden z najbardziej lubianych kubańskich koktajli.

Składniki:

  • rum;
  • cola;
  • limonka;
  • lód.

Sposób przygotowania:

  1. Szklankę typu Highball wypełnić do połowy lodem.
  2. Dodaj 30 ml rumu do szklanki i uzupełnij go colą
  3. Do drinka możesz dodać sok z limonki lub udekorować go plasterkiem.

Zacznij serwować swoim znajomym pyszne drinki!

Czy jesteś gotowy na karierę barmana? Nie musisz uczęszczać do szkoły barmańskiej i wydawać milionów, aby robić proste drinki w domu. Możesz nauczyć się przygotowywać napoje alkoholowe.

O alkoholach

Wszystko na temat alkoholi, które warto znać!